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紫铜锅,清汤锅底。
哪怕是新鲜的手切羊肉,很多人也都吃不习惯,用山城人的话讲,这火锅能让人的嘴里淡出鸟来。
如果配上东来顺的经典蘸料,那就不一样了。
这里的酱是秘制麻酱,是80%的芝麻酱和20%的花生酱混合在一起调制的,让口感醇厚回甘。
这时候,把铜锅里的涮肉放在秘制酱料里一蘸,往嘴里一送,其鲜香的滋味便能让人回味无穷。
与刘怡霏、张逸谋、张韦平不同,朱柏吃火锅更喜欢自己调料,蒜泥搞上一些,韭菜花酱搞上一些,另外再加上香油,和豆腐乳的汤。
这种混合味,更让朱柏在吃火锅的时候,流连忘返。
吃了一斤羊肉,还想再吃第二斤…
没喝酒,只吃肉!
这让
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